細數近2年消費者行為的轉變,掌握趨勢=掌握財富

2022疫情再度爆發,但相較2020剛爆發初期,政府政策與大家的生活模式比較趨近於與病毒共存,所以消費者跟2019年比起來恐慌感是低的,而去年疫情稍緩後更多消費者開始使用網購、外送等「宅經濟」,到了今年這些平台之間開始有更激烈的競爭,也推出更創新的行銷手法吸引消費者。

1.          網購取貨從宅配到免運自取

  相較疫情初期,當時的消費者避免出門所以網購偏向於願意付運費選擇宅配,現在同樣是網購更偏向為了省運費出門取貨,網購平台也不段調整免運的門檻或推出限時免運等活動,讓消費者連一些日常生活用品都開始依賴網購,今年蝦皮也開始拓展蝦皮店到店的取貨門市,每天幾乎都能看到取貨的人潮大排長龍。

2.          KOL網紅行銷,製造話題帶動流量

  隨著社群媒體日漸蓬勃以及現代人大多數時間都使用手機獲取資訊,廠商除了常見的電視、廣播的廣告,多了找網紅合作業配的選項,一些知名網紅也會做一些「超商食物評比」、「去某某業勢必吃排行榜」等影片,看過這些影片的消費者在下次要消費時偏好也會受其影響。

3.          餐飲業轉型

  疫情對於餐飲業的衝擊是很大的,很多大型婚宴會館、單價較高的餐廳業績都大幅下跌,為因應政策對餐飲內用的限制,許多業者開始與外送平台合作推出平價便當或特殊節日時在家享用的奢華套餐,現在更是有一些知名餐廳推出冷凍真空食品如火鍋鍋底等,過去在消費者心中屬於廉價、將就的冷凍食品也開始改觀,變成便利、高CP值在家隨時能吃到餐廳美味的食品。

  未來可預見,接下來消費者的行為也會隨著科技不斷的進步,支付工具、上品選擇或消費習慣也會不段的改變。

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