極樂寺山腳的著名叻沙檔, 美國自殺身亡明星廚師, 波登低調來過 !

極樂寺山腳的著名叻沙檔, 美國自殺身亡明星廚師, 波登低調來過 !                                                                                                                                   （檳城10日訊）美國明星廚師及電視節目主持人波登（Anthony Bourdain）自殺身亡的新聞震驚各界，這位名廚生前訪尋世界各地美食，他在2016年與美國時任總統歐巴馬，在越南一家小食店享用平價越南美食更留為佳話；他也到過檳城，令他停駐的是檳城最道地的美食——亞參叻沙。2012年，波登低調到訪檳城亞依淡極樂寺山腳的著名叻沙檔，以「神秘顧客」方式拍攝和介紹該檔亞參叻沙。他當時在拍攝《波登不設限》（Anthony Bourdain: No Reservations）旅遊美食節目，在2分46秒視頻中，波登以食家姿態介紹亞參叻沙的材料，也給予該檔亞參叻沙高度評價。（本報陳麗玉攝）當時，波登當時對著鏡頭說，「每次我來到馬來西亞，一定要吃一樣東西——叻沙。一碗叻沙裡頭，有我喜歡的每樣東西；平時我不喜歡對著鏡頭說話，總覺得太過造作和尷尬，但這次我必須破例，因為實在很想分享，品嚐這碗麵條配以香辣湯的喜悅。」該檔口東主汪國祥（70歲）接受本報訪問時說，波登當年到訪時，他們不以為意，也不知道對方是美國名人，只記得當時是農曆新年期間，應該是年初九。「當時他也沒表明身份，點了叻沙就坐下來，印象比較深刻的，是他坐在第二桌，他應該很喜歡喝啤酒，當時他買了很多啤酒來這裡喝。」他回憶說，當時接待波登的是他已故兒子，那時兒子與波登以英語交談。直至後來在網上看到波登的美食節目，才知道原來他很出名。                     

                                                                                                              2012年波登低調到訪檳城亞依淡極樂寺山腳的著名叻沙檔，以「神秘顧客」方式拍攝和介紹該檔亞參叻沙。圖為該節目視頻截圖。                                                                                                          汪國祥（右）告訴記者，波登到訪時坐的位置，左起其女兒汪家秀及侄兒莊永興。                                                                                                            波登6年前到訪時，是坐在第二張桌子，當時還帶來了啤酒。                                                                                                                                            極樂寺山腳的著名叻沙檔，揚名海外。                                                                                                                                                                      波登盛讚的極樂寺山腳的亞參叻沙。

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